Bezpieczeństwo żywności
-
Badania wykazują wysoką obecność bakterii opornych na antybiotyki w surowym mleku
Nowe badania kierowane przez Tahira Usmana z Abdul Wali Khan University Mardan w Pakistanie, opublikowane 12 listopada 2025 r. w…
Czytaj dalej » -
Powtarzające się ogniska Salmonella Strathcona w Europie: winne pomidory z Sycylii
W 2011 roku po raz pierwszy w Europie odnotowano rzadki typ Salmonella związany z ogniskiem zakażeń w kilku krajach europejskich.…
Czytaj dalej »